تهیه ماکارونی سبزیجات

آموزش آشپزی و طبخ ماکارونی سبزیجات

دشواری تهیه : آسان

زمان تهیه : ۴۰ دقیقه

تهیه برای : ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه ماکارونی سبزیجات
ماکارونی	یک بسته ی ۳۱۵ گرمی
نمک و فلفل و آب	به مقدار لازم
روغن زیتون	۲ قاشق غذاخوری
انواع سبزیجات دلخواه	۳ فنجان
کره یا مارگارین	۱/۴ فنجان
پنیر پارمزان رنده شده	یک سوم فنجان

طرز تهیه ماکارونی سبزیجات

• آب را در یک قابلمه حرارت دهید و وقتی به جوش آمد، ماکارونی را داخل آن بریزید. در همین زمان، روغن زیتون را درون ماهی تابه ای ریخته، اندکی حرارت دهید. سپس تمام سبزیجاتی را که آماده کرده اید، داخل آن بریزد و بگذارید تا به تدریج بپزند. زمانی که ماکارونی پخته شد، آب آن را خالی کنید و کره و پنیر پارمزان (پارمسان) را به آن بیفزایید و کاملا هم بزنید. می توانید طبق میل و ذائقه خودتان مقداری نمک و فلفل نیز به آن بیفزایید. حالا ماکارونی را به محتوایات ماهی تابه بیفزایید و کاملا با هم ترکیب کنید.
  هنگام سرو غذا، مقداری پنیر پارمزان روی آن بریزید.