آموزش آشپزی و طبخ کتلت گرد غوره
| دشواری تهیه : آسان | زمان تهیه : ۳۰ دقیقه | تهیه برای : ۳ نفر |
مواد لازم برای تهیه کتلت گرد غوره | |
|---|---|
| گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ گرم |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیب زمینی حلقه شده | ۲ عدد |
| گوجه حلقه شده | ۳ عدد |
| گرد غوره | برای روی کتلت |
| پیاز سرخ شده | ۲ عدد |
| نمک، فلفل و روغن | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
طرز تهیه کتلت گرد غوره
- گوشت چرخ کرده را با سیب زمینی رنده شده و پیاز رنده شده و تخم مرغ و ادویه جات مخلوط می کنیم.
- درون ظرفی سیب زمینی و گوجه حلقه حلقه می کنیم و کتلت هایی که سرخ کردیم روی آن ها می چینیم.
- دوباره سیب زمینی و گوجه می چینیم و گردغوره وپیاز تفت داده شده را می ریزیم روی کتلت ها.
- در ظرف را می بندیم تا با حرارت ملایم بپزد.
