چهارشنبه, ۹ تیر ۱۴۰۰، ۰۸:۰۹ ق.ظ
آموزش آشپزی و طبخ کتلت گرد غوره
دشواری تهیه : آسان |
زمان تهیه : ۳۰ دقیقه |
تهیه برای : ۳ نفر |
مواد لازم برای تهیه کتلت گرد غوره |
گوشت چرخ کرده |
۲۵۰ گرم |
سیب زمینی |
۱ عدد |
پیاز |
۱ عدد |
سیب زمینی حلقه شده |
۲ عدد |
گوجه حلقه شده |
۳ عدد |
گرد غوره |
برای روی کتلت |
پیاز سرخ شده |
۲ عدد |
نمک، فلفل و روغن |
به مقدار لازم |
تخم مرغ |
۱ عدد |
طرز تهیه کتلت گرد غوره
- گوشت چرخ کرده را با سیب زمینی رنده شده و پیاز رنده شده و تخم مرغ و ادویه جات مخلوط می کنیم.
- درون ظرفی سیب زمینی و گوجه حلقه حلقه می کنیم و کتلت هایی که سرخ کردیم روی آن ها می چینیم.
- دوباره سیب زمینی و گوجه می چینیم و گردغوره وپیاز تفت داده شده را می ریزیم روی کتلت ها.
- در ظرف را می بندیم تا با حرارت ملایم بپزد.