مواد لازم برای تهیه آبگوشت گندم

آموزش آشپزی و طبخ آبگوشت گندم

دشواری تهیه : آسان

زمان تهیه : ۹۰ دقیقه

تهیه برای : ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه آبگوشت گندم
گوشت گوسفند	۵۰۰ گرم
لوبیا سفید و نخود	۱ فنجان
گندم پوست کنده	۴ قاشق سوپخوری
پیاز	۱ عدد
سیب زمینی و لیمو عمانی	۴ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه	به مقدار لازم

طرز تهیه آبگوشت گندم

• گوشت، لوبیا و نخود را با پیاز و ۶ لیوان آب می گذاریم بپزد بعد از چند جوش گندم را به مواد اضافه می کنیم بعد از پخته شدن آن ها سیب زمینی را پوست گرفته و یک قاشق سوپخوری رب گوجه و کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه می کنیم تا کاملا پخته شود.
• بعد آبگوشت حاضر است می توانیم آب آن را در ظرفی جدا بکشیم و بقیه مواد را بکوبیم و گوشت کوبیده تهیه کنیم.

طبخ کتلت قارچ

آموزش آشپزی و طبخ کتلت قارچ

دشواری تهیه : آسان

زمان تهیه : ۳۰ دقیقه

تهیه برای : ۸ نفر

مواد لازم برای تهیه کتلت قارچ
قارچ	نیم کیلو
سیر	۲ حبه
تخم مرغ	۳ عدد
آرد یا خمیر نون باگت	نصف فنجان
سبزی معطر (ترخون، جعفری و نعناع)	۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به مقدار لازم
روغن مایع	برای سرخ کردن

طرز تهیه کتلت قارچ

• قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.

طبخ نان پنیر اسفناج

آموزش آشپزی و طبخ نان پنیر اسفناج

دشواری تهیه : آسان

زمان تهیه : ۲۰ دقیقه

تهیه برای : ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه نان پنیر اسفناج
اسفناج	۲۵۰ گرم
پنیر	۳۰ گرم
آرد	۶۰۰ گرم
پیاز	۱ عدد
اب گرم	۴۵۰ میلی لیتر
مایه خمیر	۱۵ گرم
آب نارنج	۱ قاشق سوپخوری
پودر جوز هندی	۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه نان پنیر اسفناج

• پیاز و اسفناج خرد شده را به مدت ۱۰ دقیقه با روغن مایع تفت دهید و دور آخر آب نارنج رابه آن اضافه کنید. آرد و مایه خمیر فوری را با هم مخلوط کرده، نمک و پودر جوز هندی را به آن بیفزایید.
• آن را درون ظرف بزرگی بریزید سپس مخلوط پیاز و اسفناج را اضافه کنید و به همراه آب گرم با این مایه، خمیر درست کنید. خمیر به دست آمده راروی سطح آرد پاشی شده به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه ورز دهید.
• ورز را تا حجمش دو برابر شود ادامه دهید.
  پس از استراحت در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید.

فروش عمده میوه خشک در سراسر کشور

سیب منبع خوبی از فیبر غذایی است و تقریباً 20٪ نیاز روزانه شما را تأمین می کند. گزینه های سیب ما شامل حلقه های سیب ، حلقه های طبیعی سیب ، سیب های خرد شده و سیب های طبیعی است.

بیشتر بدانید

زردآلو ، هلو و گلابی
زردآلو ، هلو و گلابی منابع بسیار خوبی از پتاسیم و فیبر هستند. پیشنهادات ما در این گروه شامل زردآلو ترکی ، زردآلو خرد شده ، هلو فانتزی ، هلو کالیفرنیایی ، گلابی فانتزی و گلابی خرد شده است.

بیشتر بدانید

توت
توت ها حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها برای یک درمان شیرین سالم هستند. پیشنهادات ما در این گروه شامل زغال اخته ، گیلاس ، قره قاط ، گوجی توت و توت فرنگی است.

بیشتر بدانید

نارگیل
نارگیل با ردیابی زیاد فیبر ، آهن و روی ، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شما است. محصولات نارگیل ما شامل نارگیل شیرین نشده در پوسته های بزرگ یا خرد شده ، پوسته فرشته نارگیل شیرین شده و نارگیل تست شده است.

بیشتر بدانید

خرما و انجیر
خرما و انجیر می توانند به تعادل سطح قند خون کمک کنند و منبع عالی پتاسیم هستند ، حتی خرما بیش از موز دارد. پیشنهادات ما در این گروه شامل تکه های خرما ، تکه های خرما با آرد جو دوسر ، خرما بدون هسته Deglet نور ، خرما بدون هسته و واردات انجیر سیاه است.

بیشتر بدانید

مخلوط میوه ها
مخلوط های میوه ای ما مملو از میوه های خشک شده ای هستند که شما می شناسید و آنها را دوست دارید ، در ترکیبات جالب عطر و طعم. مخلوط های میوه ای موجود شامل Jumbo Raisin Colorful Combo ، Fruit Medley ، Diced ، Mini Fruit Mix ، Imperial Mixed Fruit و Cherries & Berries.

 

8 جولای 2020 بیشتر بخوانید
میوه و خشکبار خشکبار به روز شده در بازار ژوئیه 2020
میوه و خشکبار خشکبار به روز شده در بازار ژوئیه 2020
آخرین به روزرسانی های بازار و روند صنعت فندق ، بادام هندی ، آجیل برزیل ، اسپند ، نارگیل و زردآلو خشک. تمام جزئیات را در Market Update ما مشاهده کنید - ژوئیه 2020

7 جولای 2020 بیشتر بخوانید
به روزرسانی بازار میوه و خشکبار خشک آوریل 2020
به روزرسانی بازار میوه و خشکبار خشک آوریل 2020
آخرین به روزرسانی های بازار و روند صنعت فندق ، بادام ، بادام هندی ، آجیل برزیلی ، زردآلو خشک و گوجه خشک. تمام جزئیات را در به روزرسانی بازار - آوریل 2020 مشاهده کنید

آوریل 2 ، 2020 بیشتر بخوانید
انجیر خشک محصول اولین تاریخ حمل و نقل 2019
انجیر خشک محصول اولین تاریخ حمل و نقل 2019
اتحادیه صادرکنندگان دریای اژه اولین تاریخ حمل و نقل محصول سال 2019 انجیر خشک ترکیه را اعلام کرد.

3 سپتامبر 2019 بیشتر بخوانید
گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2019
گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2019
NASS گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا را منتشر کرد ، انتظارات در بازار کمتر است.

4 جولای 2019 بیشتر بخوانید
ارگانیک اسپانیایی بادام اسپانیا 2019
ارگانیک اسپانیایی بادام اسپانیا 2019
پس از خسارت ناشی از سرما در ماه مارس که در مناطق تولید بادام آلی در اسپانیا اتفاق افتاد ، مشخص شد که تولید بادام ارگانیک اسپانیا نیمی از پتانسیل خواهد بود.

کثر کشورها (به ویژه در اروپا) که قفل COVID-19 را برداشته و آماده می شوند تا به زندگی عادی خود برگردند ، البته با اقدامات جدید. مردم به طور کلی نگران موج دوم هستند ، گرچه موج اول با افزایش موارد در برزیل و ایالات متحده آمریکا پایان نیافته است.

تجارت صنایع غذایی در تقاضا کم و بیش یکسان است ، زیرا تقاضای کمتری در صنعت HORECA بیشتر توسط خرده فروشان در اختیار گرفته می شود.

بر اساس گزارش USDA GAIN May ، از زمان شیوع COVID-19 ، فروش کلی مواد غذایی در هلند 9 درصد و تحویل خانه 40 درصد افزایش یافته است - مصرف کنندگان به طور فزاینده ای در سوپرمارکت ها مواد غذایی بیشتری می خرند یا به جای خرید غذا به صورت آنلاین سفارش می دهند. بیرون غذا خوردن

برای همه شرکا و خانواده هایشان آرزوی سلامتی داریم.

در زیر می توانید به روزرسانی های مختصر بازار فندق ، بادام هندی ، آجیل برزیلی ، اسپند ، نارگیل و زردآلو خشک را پیدا کنید. BATA FOOD به انتشار آخرین اخبار صنعت میوه خشک و آجیل و نظرات ما در وبلاگ ما ادامه خواهد داد.

فصل برداشت برای بسیاری از محصولات ما مانند توت خشک ، زردآلو خشک ، گوجه خشک ، فندق ، کاپیرس ، دانه های چیا ، گیاهان و غیره در حال آمدن است (یا قبلاً آنجاست) و ما شروع به ارائه کردیم (یا به زودی انجام خواهیم داد) ، بنابراین لطفا در صورت تمایل با نیازهای خود با ما تماس بگیرید.

ما همچنین پیشنهاد می کنیم صفحه محصولات آماده موجود ما را دنبال و نشانه گذاری کنید تا سهام زنده ما در هلند را به عنوان گمرک و پرداخت عوارض مشاهده کنید.

👉 کالیفرنیا تولید بادام 2020 "برآورد محصول عینی" را در 7 ژوئیه 2020 (امروز) منتشر می کند و ما شما را با اخبار بیشتر به روز می کنیم.
بروزرسانی 08 ژوئیه 2020 - گزارش تخمین هدف بادام کالیفرنیا 2020 منتشر شد

گزارش بازار فندق ترکیه توسط تامین کننده BATA FOOD
فندق (فیلبرت)
در INC Webinar در ژوئن 2020 ، ترکیه تخمین محصول فندق 2020 را در 620،000 تن (در پوسته) منتشر کرد که در مقایسه با محصول 2019 23٪ کاهش دارد.

قیمت فندق از سطح بالا در ماه مه کاهش یافت زیرا بیشتر صادرکنندگان می خواستند سهام آزاد خود را قبل از محصول جدید منتقل کنند. هیچ سهام رایگان در بازار موجود نیست (حتی TMO سهام باقیمانده خود را در ماه مه فروخته است) ، فقط مقدار کمی در سهام کارخانه ها وجود دارد اما شاهد اصلاح 9-10٪ فندق معمولی برای پیشنهادات محصولات 2019 و 2020 هستیم.

لیره ترکیه از چند هفته گذشته در برابر دلار آمریکا با ثبات است (امروز 6.86 - از 7.26 در 7 مه بهبود یافت).

ما فکر می کنیم پس از برداشت در ماه آگوست روند صعودی وجود داشته باشد (محموله ها از اوایل سپتامبر آغاز می شود) ، زیرا TMO دوباره در بازار حضور خواهد داشت و احتمالاً امسال با قیمت خرید بالاتر است. با حدود 800،000 تن محصول عظیم 2019 با میزان پایان بسیار اندک - بسیار آسان می توان فهمید که 620،000 تن محصول جدید برای ثابت نگه داشتن قیمت ها کافی خواهد بود.

ما پیشنهاد می کنیم تا اواخر سپتامبر نیازهای خود را بپوشانید زیرا قیمت ها در حال حاضر جذاب به نظر می رسند و ممکن است شاهد نوساناتی باشیم ، به خصوص پس از اعلام قیمت خرید TMO.

صفحه محصول فندق
صفحه محصول خمیر فندق

 

http://andyzjrx74185.ampblogs.com/--33617706

http://travispzhn30741.blogocial.com/--32037580

http://connerhrzf07418.onesmablog.com/--35228885

http://claytondfcz01101.blogolize.com/--36153307

http://miloenua85296.bloguetechno.com/--31854214

http://simonhrzf07418.shotblogs.com/-11785749

http://kameronraio30841.tribunablog.com/-11978244

http://emilianoyjry74185.blogzet.com/-12548144

http://charlieemua85296.blogminds.com/-10158493

http://andresgosv13579.suomiblog.com/-13059029

http://andrexhov63063.full-design.com/--39955538

http://felixpxel29641.tinyblogging.com/--38239255

http://arthurywtn71831.ampedpages.com/--27437873

http://kylerraho30741.blog5.net/38765815/

http://trentongajp41841.affiliatblogger.com/48153899/

http://lanefkmn67901.diowebhost.com/51897821/

http://emilioffbc23567.fitnell.com/37228078/

http://cesarakry74185.dbblog.net/28451773/

http://andrespzgn30741.ezblogz.com/28419652/

http://simondlsz75285.designertoblog.com/28017935/

http://zandergowc96307.blogs-service.com/28116307/

http://griffinktbi18529.bluxeblog.com/28683302/

http://remingtondezt00111.blogdigy.com/-12035727

http://dallasxhov63074.mybjjblog.com/-12601503

http://lukaslucj10000.tblogz.com/-12572399

http://waylonsclr41962.uzblog.net/-12498911

http://cruzcmtz75296.canariblogs.com/-13577545

http://cruzhrzf07418.qowap.com/56254052/

http://edgarcmta85296.blog2learn.com/44770078/

http://israelhqwd96307.jiliblog.com/55991917/

http://laneucip30741.getblogs.net/28254157/

http://juliuseowc86396.dsiblogger.com/28505864/

http://sergiowqdj19630.ka-blogs.com/50911964/

http://johnnyxfnt52963.blogofoto.com/28327092/

http://beckettyiqx74186.acidblog.net/28387616/

http://shanezirx64185.fireblogz.com/28039425/

http://keeganxwov63074.aioblogs.com/50977569/

http://elliotyhpv63074.xzblogs.com/39293886/

http://rylanaipw63074.free-blogz.com/44386022/

http://caidenmtag34430.widblog.com/51534737/

http://augusthzoc22212.collectblogs.com/43410576/

http://trevoroxdk19630.isblog.net/-15212971

http://josueicup88999.blogdon.net/-14443347

http://daltonhnqu13580.blogkoo.com/-17165934

http://trevorzdeo80224.alltdesign.com/-18187572

http://keeganktbh18529.amoblog.com/-19638329

http://shanepxel29630.total-blog.com/-23039768

http://kameronyiqx63074.blog-gold.com/2908672/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://sergiofbwp76666.ambien-blog.com/2889408/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanmuci18529.atualblog.com/2853480/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorwgnu52963.blog-a-story.com/2882080/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://augustpxae57924.blogacep.com/2625691/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://beauxdgg56891.blogadvize.com/2939192/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://josuenwdj18529.bloggerbags.com/2740942/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://lorenzogqkc91246.bloggerswise.com/2869011/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://edgaryyyu01245.bloggosite.com/2979844/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andresbiq41852.blogoscience.com/2845615/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://zanedbxx01001.blogproducer.com/2966967/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanzhkn91368.blogrelation.com/2862734/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://arthurxgnt52963.blogrenanda.com/2948861/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://deanopqq89134.blogsidea.com/2934287/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenxhpw63074.blogthisbiz.com/2799381/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://troyuabx01001.blue-blogs.com/2861136/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rylanenub85296.csublogs.com/2731378/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://judahvqlz85454.dailyhitblog.com/2851804/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andersonajqx62368.develop-blog.com/2962894/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://holdeninoo89901.is-blog.com/2969160/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorsckq41852.livebloggs.com/3007252/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archerwfnt52963.loginblogin.com/2905926/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trentonifzs88999.mdkblog.com/2766650/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archervttn77777.mybuzzblog.com/2747592/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://gunnerenua85296.newbigblog.com/2767950/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://kylerrzhn30741.thenerdsblog.com/2685919/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://jasperrwbf57024.theobloggers.com/2964406/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://raymondziqx74429.topbloghub.com/2972501/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://raymondqtut99123.ttblogs.com/2770685/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://keeganyvpj55443.vblogetin.com/2696508/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://spenceriqxd96307.win-blog.com/3012411/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://reidoplf45544.worldblogged.com/2867333/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://elliottiqye96307.yomoblog.com/3165004/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://daltonljgy12233.digiblogbox.com/23341351/

http://jeffreyjubi18529.jaiblogs.com/23574793/

http://tysonsaho30074.blogzag.com/42125707/

http://caidenmubh07418.look4blog.com/37071733/

http://juliusclsz74295.imblogs.net/47055436/

https://reidqaho30741.blognody.com/1917981/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://archerblsz85296.blogsumer.com/1920602/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://messiahbksz74185.jts-blog.com/1917856/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://dantegqxe96417.rimmablog.com/1921656/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://manuelvjmn89901.bloggazza.com/1919003/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://andremjew99889.blogaritma.com/1919742/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://claytonvfnt52963.shoutmyblog.com/1917695/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://alexisziqx64174.bcbloggers.com/1915776/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://beauppqk55433.blogcudinti.com/1919385/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://troyvems52963.iyublog.com/1919480/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://gregorycktz85296.blogdiloz.com/1920707/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://damiennwdj19629.verybigblog.com/1918876/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rowanjtah01852.activosblog.com/1917835/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://felixtdlr52963.p2blogs.com/1918450/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://franciscodltz74185.bloggactivo.com/1918856/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://messiahxgnu52963.theblogfairy.com/1918612/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://fernandohszg07418.vidublog.com/1919268/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://stephennwek29630.oblogation.com/1917974/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cesartcjp41852.gynoblog.com/1915810/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://trevortdlr42952.laowaiblog.com/1913757/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://holdenvosa85296.bloggadores.com/1920254/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://zaneendk28639.angelinsblog.com/1915661/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://kylermfxq77620.humor-blog.com/1916212/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rafaelxgou63074.thekatyblog.com/1919273/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://marcoyhqv63074.blogspothub.com/1917420/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jaidenqtpo78902.idblogmaker.com/1911768/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://claytonpnzg07418.blogdemls.com/1922205/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://lorenzolvdj18629.ageeksblog.com/1919202/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cashfatt87766.blogunteer.com/1916561/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://erickrbjq41852.life3dblog.com/1917285/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://stephensrld33321.therainblog.com/1914603/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://daltongqxe96307.ltfblog.com/1919259/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://rowanvgov53064.boyblogguide.com/1915888/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://codyntwx23446.blogmazing.com/1916286/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://donovantwxw02345.blogars.com/1918283/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jasperdzrj55944.thechapblog.com/1919469/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://trevorrzho30751.blogsvirals.com/1919688/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://remingtoneovc86396.glifeblog.com/1917360/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://jaidenjtah18529.estate-blog.com/1917682/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://louisygnt52963.blogdomago.com/1916297/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cristianowdk18529.bloguerosa.com/1918424/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://felixwgnu52963.daneblogger.com/1918692/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://alexisdovb85296.goabroadblog.com/1920737/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://manuelqaio30741.popup-blog.com/1920391/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://kylerpzip41852.blogozz.com/1917305/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://arthurblsz74185.activablog.com/1919527/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://cashtdkq41852.bloggazzo.com/1920005/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

https://dantebjrx74185.ssnblog.com/1917831/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andyafjl56777.aboutyoublog.com/2114248/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://dallasltah07441.blog2news.com/2298698/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://finnjsag07418.blog5star.com/2370169/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://lorenzodmta85296.blog4youth.com/2048688/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenrbip41852.blogdun.com/2298504/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://keeganlvcj18529.bloggactif.com/2870138/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://elliotfpwc96307.blogginaway.com/2326247/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorsaho30741.blogolenta.com/2717789/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://sergiopahn30741.blogripley.com/2334493/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://cesarraip30741.blogsmine.com/2055773/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://paxtonjszg07419.blogsuperapp.com/2242281/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://damienqsvu12345.dgbloggers.com/2147302/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://cruzwgot52963.dreamyblogs.com/2143113/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://marcoyhou52063.frewwebs.com/2283073/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://charliennfm30741.howeweb.com/2221797/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://travisovww34680.idblogz.com/2094140/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://franciscoktah07418.izrablog.com/859184/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevoruzuo57895.kylieblog.com/2091083/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://angelobjrx74185.luwebs.com/2335905/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andrewaaw00111.myparisblog.com/2288360/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://rowanhhar66665.slypage.com/2631116/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://griffinlvcj18529.theideasblog.com/2233289/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://beckettjryf07418.webbuzzfeed.com/2232184/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://stephenmvdk19613.webdesign96.com/2163350/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://franciscokuci18529.59bloggers.com/2183507/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://brooksiqye96307.bligblogging.com/2488364/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://tysonyiqx74185.thelateblog.com/2351407/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://waylonowel29630.actoblog.com/2343297/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://simonisag07418.blog-mall.com/2400274/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://johnnydffc34567.blogs100.com/2389488/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://zanderqzio31852.blogofchange.com/2476502/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://edwinyhsi46778.spintheblog.com/2607059/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andresxxyr78910.dailyblogzz.com/2507854/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://archerkoon77890.blogvivi.com/2726414/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://ericksssu02346.bloginder.com/2946287/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://donovanqyfm20741.blogdal.com/2946415/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://jaidenluci18529.newsbloger.com/3090466/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://andreyiqw63084.get-blogging.com/3287538/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://erickqqmm60134.targetblogs.com/3436176/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

http://trevorszhn30741.bleepblogs.com/3590442/فروش-میوه-خشک-عمده-در-تهران-و-دیگر-شهرستانها

فروش انواع ترشیجات خانگی

خیار شور و خنک و مستقیم از یخچال یکی از ساده ترین لذت های تابستان است. ترشی سریع نیز یک راه حل درخشان برای حفظ انبوهی از سبزیجات موجود در بازار یا باغ شماست. ترشی سریع به کنسرو یا سبزیجات احتیاج ندارد. از همه بهتر ، شما می توانید این فرمول ساده را برای هر نوع سبزیجات تازه تطبیق دهید. مخلوطی از سرکه و ادویه را امتحان کنید تا یک ترشی کاملاً سفارشی داشته باشید.
ترشی سریع چیست؟
ترشی سریع به عنوان ترشی یخچال نیز شناخته می شود. آنها به سادگی سبزیجاتی هستند که در محلول سرکه ، آب و نمک (گاهی اوقات شکر) ترشی قرار می گیرند و در یخچال نگهداری می شوند. ترشی های سریع عطر و طعم عمیقی را که ترشی های تخمیر شده ایجاد نمی کنند ، اما فقط قبل از لذت بردن از آنها فقط چند روز در آب نمک نیاز دارند. ترشی های سریع نیز در یخچال نیازی به کنسرو ندارند.
تصویر محصول: شیشه های ماسون دهان توپی
شیشه های ماسون دهان پهن توپ
اصول را دریافت کنید: ساده ترین ترشی یخچال

ترشی بهتر است با سبزیجات فوق العاده تازه انجام شود. نمونه های کمی کبود را برای سوپ یا انواع دیگر نگهداری ذخیره کنید. تقریباً هر سبزی را می توان ترشی کرد و شکلی که ترشی را انتخاب می کنید کاملاً به خود شما بستگی دارد. به عنوان مثال ، هویج را می توان پوست کنده و به صورت چوب کبریت یا سکه خرد کرد. گوجه گیلاس بهتر است به طور کامل حفظ شود. سبزیجات سبز مانند لوبیا سبز یا مارچوبه را می توان به مدت دو تا سه دقیقه در آب جوش قرار داد و سپس در حمام یخ شوک داد تا رنگ آنها حفظ شود ، اما این مرحله کاملا اختیاری است.

به دست آوردن بافت بهتر: 5 روش برای ترجیح دادن بافت بهتر
آماده سازی سبزیجات برای ترشی
برش نازک: خیار ، کدو حلوایی تابستانی ، زنجبیل ، پیاز قرمز
به نیزه برش دهید: هویج ، خیار
پوست: هویج
سفید: لوبیا سبز (اختیاری است ، اما به حفظ رنگ آنها کمک می کند)
مبانی آب نمک
برای ترشی های سریع ، یک نمک اساسی قسمت های مساوی سرکه و آب است ، اما می توانید نسبت را به دلخواه تنظیم کنید. هر سرکه اساسی بازی است - سرکه سفید ، سیب سیب ، شراب سفید و سرکه برنج همه به خوبی کار می کنند. می توانید از این سرکه ها به تنهایی یا به صورت ترکیبی استفاده کنید. سرکه های پیر یا غلیظ مانند سرکه بالزامیک یا مالت را برای ترشی پاک کنید.

بیشتر بیاموزید: 5 سرکه ضروری برای انبار شما

ارسال تصویر
(اعتبار تصویر: جف رافمن)
طعم های ترشی سفارشی
راز یک ترشی واقعاً بی نظیر و خوش طعم در ادویه هایی است که به آب نمک اضافه می کنید. ترشی شوید چیزی بیش از خیارهای طعم دار سیر ، دانه شوید و پوسته های فلفل قرمز نیست. هویج وقتی ترشی با گشنیز ، زنجبیل ، زردچوبه و آویشن ترشی می شود ، عجیب تر می شود. سایر ترکیبات کلاسیک شامل لوبیا سبز با سیر و شوید تازه ، گوجه گیلاسی با دانه های فلفل سیاه و سیر و کدو با پیاز و سیر است.

یک دستورالعمل تهیه کنید: طرز تهیه ترشی شوید

طعم دهنده ترشی سریع
گیاهان تازه: شوید ، آویشن ، پونه کوهی و رزماری به خوبی نگه می دارند
گیاهان خشک: آویشن ، شوید ، رزماری ، پونه کوهی ، یا مژورام
حبه های سیر: برای عطر و طعم سیر ملایم خرد شده ، یا برای داشتن طعم سیر قوی تر بریده شده
زنجبیل تازه: پوست کنده و نازک برش خورده
ادویه کامل: دانه خردل ، گشنیز ، دانه های فلفل ، پوسته فلفل قرمز

شیشه ها را آماده کنید. 2 شیشه ، درپوش و حلقه های حلقه ای دهان گشاد را در آب گرم و صابون بشویید و خوب بشویید. کنار بگذارید تا خشک شود ، یا کاملاً با دست خشک شود.

زمان دقیق
20 دقیقه

زمان پخت
5 دقیقه

نمایش تغذیه
عناصر
1 پوند سبزیجات تازه ، مانند خیار ، هویج ، لوبیا سبز ، کدو حلوایی یا گوجه فرنگی گیلاس
2 شاخه گیاهان تازه مانند آویشن ، شوید یا رزماری (اختیاری)
1 تا 2 قاشق چای خوری ادویه کامل ، مانند دانه های فلفل سیاه ، گشنیز یا دانه خردل (اختیاری)
1 قاشق چایخوری گیاهان خشک یا ادویه جات ترشی جات (اختیاری)
2 حبه سیر ، خرد شده یا برش خورده (اختیاری)
1 فنجان سرکه ، مانند سفید ، سیب سیب یا برنج
1 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری نمک کوشر ، یا 2 قاشق چای خوری نمک ترشی
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز (اختیاری)
تجهیزات
چاقو و تخته برش سرآشپز
2 شیشه پینت دهان گشاد و درب دار
قیف کنسرو (اختیاری)
دستورالعمل ها
شیشه ها را آماده کنید. 2 شیشه ، درپوش و حلقه های حلقه ای دهان گشاد را در آب گرم و صابون بشویید و خوب بشویید. کنار بگذارید تا خشک شود ، یا کاملاً با دست خشک شود.
سبزیجات را آماده کنید. سبزیجات را بشویید و خشک کنید. هویج ها را پوست بگیرید. انتهای لوبیا را اصلاح کنید. سبزیجات را به شکل و اندازه دلخواه برش دهید.
طعم دهنده ها را اضافه کنید. گیاهان ، ادویه ها یا سیرهایی را که استفاده می کنید بین شیشه ها تقسیم کنید.
سبزیجات را اضافه کنید. سبزیجات را درون شیشه ها بسته بندی کنید و اطمینان حاصل کنید که از لبه شیشه تا بالای سبزیجات 1/2 اینچ فضای خالی داشته باشید. بسته بندی آنها را تا جایی که می توانید بدون سر و صدا انجام دهید.
آب نمک درست کنید. سرکه ، آب ، نمک و شکر (در صورت استفاده) را در قابلمه کوچکی روی حرارت زیاد قرار دهید. جوش آورده و هم بزنید تا نمک و شکر حل شود. آب نمک را روی سبزیجات بریزید ، هر شیشه را در 1/2 پر کنید

 

http://waylonhowc96306.ampblogs.com/--33523038

 

http://claytonqzgo30730.blogocial.com/--31897708

 

http://arthurvels42952.onesmablog.com/--35091461

 

http://connerktbh07418.blogolize.com/--36025190

 

http://kameronrbip30851.bloguetechno.com/--31717053

 

http://troysbjp41852.shotblogs.com/-11663130

 

http://reidrbjq41852.tribunablog.com/-11855081

 

http://dominickdmua85296.blogzet.com/-12423329

 

http://holdenxzab46791.blogminds.com/-10057106

 

http://alexisvdlr41852.suomiblog.com/-12934459

 

http://simonlvcj18529.full-design.com/--39813035

 

http://ricardoltbg07418.tinyblogging.com/--38105579

 

http://holdenblua85296.ampedpages.com/--27341608

 

http://sethoxgm39740.blog5.net/38638682/

 

http://edgartbip30841.affiliatblogger.com/48019814/

 

http://messiahblsh07418.diowebhost.com/51768750/

 

http://beaumwek28529.fitnell.com/37094046/

 

http://raymondraio30753.dbblog.net/28330179/

 

http://eduardoktzg07418.ezblogz.com/28286402/

 

http://simonenub85296.designertoblog.com/27886362/

 

http://caidenrzgn30741.blogs-service.com/27983350/

 

http://cashsbjp41852.bluxeblog.com/28550791/

 

http://messiahtcip30851.blogdigy.com/-11923015

 

http://shanevfnu52963.mybjjblog.com/-12488872

 

http://felixscjq40741.tblogz.com/-12457998

 

http://beauijcj18529.uzblog.net/-12386500

 

http://cashyiqx63074.canariblogs.com/-13464243

 

http://holdenvusm55667.qowap.com/56124922/

 

http://johnnyudjr41852.blog2learn.com/44650885/

 

http://cruzvels41963.jiliblog.com/55875256/

 

http://elliotomwd96307.getblogs.net/28122652/

 

http://raymondtckq41852.dsiblogger.com/28373648/

 

http://raymondudlr20741.ka-blogs.com/50783022/

 

http://emiliotbip41852.blogofoto.com/28194693/

 

http://troycxxh14553.widblog.com/51410855/

 

http://spencerdwrl57789.free-blogz.com/44262225/

 

http://deanwczy12222.collectblogs.com/43297330/

 

http://garrettpvww01000.isblog.net/-15104779

 

http://donovansbio31741.blogdon.net/-14337602

 

http://garrettclry74185.alltdesign.com/-18078598

 

http://chanceppmj68912.blogkoo.com/-17058009

 

http://gregoryaqyf97418.amoblog.com/-19528289

 

http://riveryoxd96307.total-blog.com/-22930118

 

http://cristianvybw99013.blog-gold.com/2800827/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://stephenoxel29630.ambien-blog.com/2784098/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://griffinnppl88901.blog-a-story.com/2776816/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://josuefimj79012.atualblog.com/2749297/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://josuesohz00123.blogadvize.com/2832682/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://gregoryvhpv64433.bloggerbags.com/2647971/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://travisrngz00357.bloggerswise.com/2764936/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://elliothqye96307.bloggosite.com/2876059/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://donovanpkou00107.blogoscience.com/2740786/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://eduardoktag07418.blogproducer.com/2860855/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://reidivdk18529.blogrelation.com/2757117/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://hectorrzgn30740.blogrenanda.com/2844617/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://marionvci18529.blogsidea.com/2828153/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://erickowel29630.blogthisbiz.com/2695548/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://knoxtckq41851.blue-blogs.com/2756990/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://hectoraumc22111.csublogs.com/2627944/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://collinebba13344.dailyhitblog.com/2746254/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://danteinnn89122.develop-blog.com/2857614/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://troysbjq41852.is-blog.com/2862826/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://louistbip41841.livebloggs.com/2903345/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://zanderktbi18529.loginblogin.com/2799993/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://holdenbbau15567.mdkblog.com/2670196/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://trevornwcj19520.mybuzzblog.com/2652614/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://ricardoluye96307.newbigblog.com/2664381/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://alexisejll78013.thenerdsblog.com/2591373/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://finnktag07418.theobloggers.com/2857519/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://jaidennxfn20730.topbloghub.com/2866982/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://brooksiouu59012.ttblogs.com/2675124/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://landenwems52852.vblogetin.com/2601213/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://emiliorzho30741.win-blog.com/2907171/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://dominickiqyf01074.worldblogged.com/2773214/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://griffinopys62973.yomoblog.com/3060824/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://raymondnuci18529.digiblogbox.com/23215351/

 

http://riveraksz96307.jaiblogs.com/23447555/

 

http://zionipye96417.blogzag.com/41997911/

 

http://edwinzjrx74185.blogacep.com/2531357/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://danteinoo89011.look4blog.com/36958053/

 

http://riverbfjk68913.imblogs.net/46929191/

 

https://tysonqygl55443.blognody.com/1845121/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://louisyaao67888.blogsumer.com/1847577/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://cesarpxlt52963.jts-blog.com/1845399/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://miloxjry74185.bloggazza.com/1846573/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://kylercnga01098.rimmablog.com/1849365/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://johnathanzipw63074.blogaritma.com/1847471/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://tysonuckq41852.shoutmyblog.com/1845874/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://finnwpic21218.bcbloggers.com/1844460/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://daltonzhph42952.blogcudinti.com/1847163/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://manuellubh17528.iyublog.com/1847240/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://marioudmh18528.blogdiloz.com/1848623/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://augusthpxd96307.verybigblog.com/1846956/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://ricardoiryf07418.activosblog.com/1845786/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://alexisfpwh74185.p2blogs.com/1846261/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://jeffreyqzgn30741.bloggactivo.com/1846779/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://mariorzhn44100.theblogfairy.com/1846556/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://jaredzjrx74199.vidublog.com/1847295/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://fernandorzhn30741.oblogation.com/1846057/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://ricardorbjp41852.gynoblog.com/1844030/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://messiahvwls53100.angelinsblog.com/1844232/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://paxtonxhqw74185.laowaiblog.com/1842676/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://messiahtbjp40751.bloggadores.com/1848262/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://devinlubh18529.humor-blog.com/1844841/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://titusvfms52963.thekatyblog.com/1848020/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://zaneaiqv63074.blogspothub.com/1845638/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://johnathanajry74185.idblogmaker.com/1840506/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://martinmubi18529.blogdemls.com/1849874/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://holdenpsrk44555.ageeksblog.com/1847618/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://travisnxel29630.blogunteer.com/1845456/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://titusqxjs87418.ltfblog.com/1846992/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://riverudkr41852.therainblog.com/1843528/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://zanderjrzl30741.blogmazing.com/1844671/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://cruzenxc96307.blogars.com/1847083/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://keeganjszg07418.glifeblog.com/1845931/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://jeffreyqzhn30741.thechapblog.com/1847768/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://archergqyf44307.boyblogguide.com/1844621/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://emiliovnxe96307.blogsvirals.com/1848431/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://messiahdhjj67890.losblogos.com/1848208/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://edwinakeu63074.estate-blog.com/1846231/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://tysonowel29630.prublogger.com/1845335/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://charliebjsy74185.bloguerosa.com/1846786/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://holdenbnvc96296.daneblogger.com/1846980/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://daltonxvpj44545.goabroadblog.com/1848925/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://spencerhpxd96396.blogozz.com/1846335/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://jaredhkop91357.popup-blog.com/1848835/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://marcoblsz74185.activablog.com/1847758/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://felixudmf29639.bloggazzo.com/1848205/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

https://edgarwels42952.ssnblog.com/1846567/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://holdentbip31741.aboutyoublog.com/2015420/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://jaidenqoje33333.blog4youth.com/1953301/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://brookskubh07418.blog2news.com/2200328/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://shaneenwc96307.blog5star.com/2274903/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://ericklmhx12333.blogdun.com/2198176/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://dantegrzg07519.bloggactif.com/2770092/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://travisrmur88863.blogginaway.com/2226127/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://zionpygm44321.blogolenta.com/2619052/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://danteqzio41852.blogripley.com/2232834/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://griffincczn20630.blogsmine.com/1961959/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://codyfpwc86296.blogsuperapp.com/2142175/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://angelokrvy24679.dreamyblogs.com/2047951/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://zaneavlc96307.dgbloggers.com/2052173/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://archervtsk54322.frewwebs.com/2182500/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://zanderfnub85296.howeweb.com/2121706/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://angeloheyq41852.idblogz.com/2001029/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://connerpstc34567.izrablog.com/822517/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://augustmvdi18529.kylieblog.com/1995817/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://alexiszirx64174.luwebs.com/2234839/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://franciscojtbh18529.myparisblog.com/2187585/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://simonkubj18529.slypage.com/2535926/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://andersongpye07418.theideasblog.com/2134252/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://elliotthfbx12344.webbuzzfeed.com/2131128/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://erickjryf07418.webdesign96.com/2067146/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://andresaipw63074.59bloggers.com/2082454/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://griffinksbh08418.bligblogging.com/2387479/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://johnathanyhqw67876.thelateblog.com/2250136/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://remingtonqbjq41802.actoblog.com/2241351/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://riverbccc45677.blog-mall.com/2299341/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://edwinucjp41841.blogs100.com/2291737/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://andreszhou62074.blogofchange.com/2373676/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://dallasxhou62963.spintheblog.com/2504874/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://augusthqxe96387.dailyblogzz.com/2411788/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://mylesbkry74185.blogvivi.com/2622936/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://juliusnigd33234.bloginder.com/2841332/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://cristianowdj18529.blogdal.com/2842411/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://dominickeowd96317.get-blogging.com/3182214/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://edgarupbi18529.newsbloger.com/2990747/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://codygfbx09988.targetblogs.com/3333113/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

http://hectordhkl77721.bleepblogs.com/3485980/فروش-ترشیجات-و-انواع-ترشی-خانگی

 

طرز تهیه انواع پیاز داغ

طرز تهیه ی پیاز داغ

 

پیاز داغ یا پیاز سرخ کرده یکی از اصلی ترین مواد برای تهیه ی غذا است، ما ایرانی ها از پیاز داغ برای تزیین بعضی از غذاها استفاده می کنیم. در ادامه با نکات و روش های تهیه ی پیاز داغ آشنا می شوید.

برای تهیه ی پیاز داغ چندی روش وجود دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

 

• بهترین روش برای تهیه ی پیاز داغ چیپسی این است که ابتدا پیازها را خلالی در اندازه های یکسان خرد کنید سپس داخل قابلمه ای آب بریزید و اجازه بدهید بجوش بیاید مقداری نمک داخل آب بریزید و بعد پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید بعد از اینکه 5 دقیقه جوشید تا حدی که پیازها شفاف شوند، آن ها را داخل آبکش بریزید و بعد روی پارچه پهن کنید زمانی که آب آن کاملا از بین رفت مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد پیازها را به آرامی به آن اضافه کنید، حجم پیازی که به روغن داغ اضافه می کنید نباید زیاد باشد. 

 

سپس پیازها را هم بزنید تا نسوزند و زمانی که رنگ پیازها کمی تغییر کرد آن را درون آبکش بریزید تا روغن اضافی آن ها خارج شوند. اگر پیازها را زیاد طلایی کنید تا خارج کردن آن ها داخل روغن و یا تا زمان سرد شدن روغن رنگ آن ها تیره تر می شود و سبب تلخ شدن آن ها می شود.

 

روش تهیه ی پیاز داغ مجلسی

 

با این روش پیاز داغ مجلسی و خشکی را خواهید داشت.

 

• روشی دیگر برای خشک شدن پیاز داغ ها این است که آن ها را بعد از خرد کردن کمی داخل شیر بجوشانید. و بعد آبکش کنید و در روغن سرخ کنید.

 

• برای تهیه ی پیاز داغ ابتدا پیاز را خلالی خرد کنید و بعد روغن را داخل تابه بریزید و آن ها را با روغن فراوان سرخ کنید این روش یکی از آسانترین روش برای سرخ کردن پیاز است.

• دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
• راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی

 

• یک روش آسانی دیگر برای سرخ کردن پیاز این است که پیازها را خرد کرده و داخل تابه ای بریزید و زیر آن را روشن کنید زمانی که آب انداخت و آب آن تمام شد روغن را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید سرخ شوند.

 

پیاز سرخ کرده

 

• 

  پیراهن زنانه با طرح های متنوع و زیبا

• 

  نمیدونی تجهیزات کافی‌شاپت رو ازکجا بخری؟

نکاتی برای تهیه ی پیاز داغ :

• اولین و مهم ترین نکته ای که برای تهیه پیاز داغ باید رعایت کنید این است که پیاز ها باید در یک اندازه خرد شوند پیازهای نازک زودتر سرخ می شوند و پیازهای کلفت تر دیرتر سرخ می شوند اگر این مدل ها با هم باشند یک سری از پیازها می سوزند و یک سری سرخ نمی شوند و ظاهر بدی پیدا می کنند.

 

• برای خوش رنگ شدن پیاز داغ ها در انتهای کار مقداری زردچوبه یا زعفران به آن اضافه کنید.

• برای چیپسی و خشک شدن پیازها حتما بعد از سرخ کردن آن ها را داخل آبکش قرار بدهید.

 

• هرگز پیازها را در حجم زیاد داخل تابه نریزید زیرا این کار باعث می شود پیازها زیاد خوب سرخ نشوند. بهتر است با حجم کم در چندین مرتبه سرخ کنید.

 

• از پیاز داغ چیپسی برای تزیین غذاهای مجلسی تان و آش ها استفاده کنید.

 

طرز تهیه مرغ قالبی

برای مهمانی هایتان می توانید از غذاهای قالبی استفاده کنید و سفره تان را شیک ترین کنید. در این مقاله با دو نوع غذای قالبی شما را آشنا می کنیم که بسیار خوشمزه است.

طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی

مواد لازم برای کوکوی مرغ : 

سینه مرغ پخته شده	2 عدد
پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده	1 پیمانه
تخم مرغ	4 تا 5 عدد
زعفران	به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه	به میزان لازم
جعفری ساطوری شده	2 قاشق سوپخوری
پودر سیب زمینی	در صورت نیاز

 

طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی :

مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ بو یا رزماری می گذاریم بپزد. اما مقدار آب باید کم باشد یعنی برای دو عدد سینه یک پیمانه آب کافی است.

 

بعد از اینکه سینه مرغ کاملاً پخته شد فرصت بدهید تا آب مرغ به خورد آن برود بعد اجازه بدهید خنک شود بعد استخوان های مرغ را جدا کرده و آن را خرد کنید.

 

برای تهیه عصاره مرغ هم اگر مرغ را با استخوان بپزید عصاره خوشبویی به دست می آید. سینه مرغ را داخل ظرف بریزید. پیاز سرخ شده را اضافه کنید.

 

اگر پیاز دوست نداشته باشید می توانید از پودر پیاز استفاده کنید یا پیاز را رنده کنید اما طعم پیاز داغ برای این غذا مناسب است.

ادویه ها را اضافه کنید و جعفری را هم اضافه کنید.

 

اگر دوست داشته باشید میزان جعفری را تا 3 قاشق می توانید افزایش بدهید. مواد را مخلوط کنید بعد تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب مخلوط کنید. می توانید تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و خوب مخلوط کنید بعد اضافه کنید.

 

این غذا خیلی سریع آماده می شود و خیلی خوشمزه است. می توان کوکو را به صورت قالبی داخل تابه ریخت یا از قالب به شکل های مختلف استفاده کرد.

قالب را داخل ماهی تابه ای که روغن داخل آن کاملاً داغ شده است بگذارید و فرصت بدهید تا قالب کاملاً داغ شود.

 

در این فاصله مایع کوکو را کاملاً مخلوط کنید. مواد را داخل قالب بریزید. و با حرارت ملایم بپزید.

اگر قالب کاملاً داغ شده باشد کوکو به راحتی برگردانده می شود. وقتی یک طرف کوکو کامل سرخ شد با چنگال یا انبرهای مخصوص به راحتی کوکو را از لبه ها گرفته و بر گردانید.

 

اگر مایع کوکو شل شد می توانید از یک تا دو قاشق پودر سیب زمینی استفاده کنید.

• دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
• راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی

اگر اندازه تخم مرغ ها بزرگ باشد ممکن است مواد کوکو شل شود. و به پودر سیب زمینی نیاز باشد.

برای تزئین از سس کچاب و سس مایونز استفاده می کنیم.

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ سوخاری در فر

 

طرز تهیه مرغ قالبی :

طرز تهیه مرغ قالبی

 

مواد لازم برای مرغ قالبی :

• 

  جدیترین یخچال ها رو باکمترین قیمت بازاربخر

• 

  مواد لازم برای یک صبحانه کامل و خوشمزه

مرغ (ترجیحا سینه)	2 تکه
تخم مرغ	4 عدد
ماست	4 ملاقه کوچک
پیاز	2 عدد
زعفران آب کرده	به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه	به مقدار لازم

 

طرز تهیه مرغ قالبی:

ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.

 

بعد تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند در این هنگام ماست را اضافه کنید و هم بزنید زعفران، نمک، فلفل و خیلی کم دارچین بزنید مرغ ها را به مواد تخم مرغ اضافه کنید اگر زردی آن کم بود باز هم زعفران اضافه کنید پیاز سرخ شده را هم اضافه کنید.

 

اکنون ظرف پیرکس را چرب کنید و از مواد داخل ظرف های پیرکس بریزید پهنای آن باید بین حدود 1 تا 1.5 سانت باشد سپس داخل فر بگذارید تا زمانی که پخت و کمی زیر آن سرخ شد روی فر را روشن کنید تا زمانی که کمی سرخ شد آن را برش بزنید و با جعفری و لیموترش تزیین کنید و نوش جان کنید.

 

طرز تهیه غذاهای قالبی

برای مهمانی هایتان می توانید از غذاهای قالبی استفاده کنید و سفره تان را شیک ترین کنید. در این مقاله با دو نوع غذای قالبی شما را آشنا می کنیم که بسیار خوشمزه است.

طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی

مواد لازم برای کوکوی مرغ : 

سینه مرغ پخته شده	2 عدد
پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده	1 پیمانه
تخم مرغ	4 تا 5 عدد
زعفران	به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه	به میزان لازم
جعفری ساطوری شده	2 قاشق سوپخوری
پودر سیب زمینی	در صورت نیاز

 

طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی :

مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ بو یا رزماری می گذاریم بپزد. اما مقدار آب باید کم باشد یعنی برای دو عدد سینه یک پیمانه آب کافی است.

 

بعد از اینکه سینه مرغ کاملاً پخته شد فرصت بدهید تا آب مرغ به خورد آن برود بعد اجازه بدهید خنک شود بعد استخوان های مرغ را جدا کرده و آن را خرد کنید.

 

برای تهیه عصاره مرغ هم اگر مرغ را با استخوان بپزید عصاره خوشبویی به دست می آید. سینه مرغ را داخل ظرف بریزید. پیاز سرخ شده را اضافه کنید.

 

اگر پیاز دوست نداشته باشید می توانید از پودر پیاز استفاده کنید یا پیاز را رنده کنید اما طعم پیاز داغ برای این غذا مناسب است.

ادویه ها را اضافه کنید و جعفری را هم اضافه کنید.

 

اگر دوست داشته باشید میزان جعفری را تا 3 قاشق می توانید افزایش بدهید. مواد را مخلوط کنید بعد تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و خوب مخلوط کنید. می توانید تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و خوب مخلوط کنید بعد اضافه کنید.

 

این غذا خیلی سریع آماده می شود و خیلی خوشمزه است. می توان کوکو را به صورت قالبی داخل تابه ریخت یا از قالب به شکل های مختلف استفاده کرد.

قالب را داخل ماهی تابه ای که روغن داخل آن کاملاً داغ شده است بگذارید و فرصت بدهید تا قالب کاملاً داغ شود.

 

در این فاصله مایع کوکو را کاملاً مخلوط کنید. مواد را داخل قالب بریزید. و با حرارت ملایم بپزید.

اگر قالب کاملاً داغ شده باشد کوکو به راحتی برگردانده می شود. وقتی یک طرف کوکو کامل سرخ شد با چنگال یا انبرهای مخصوص به راحتی کوکو را از لبه ها گرفته و بر گردانید.

 

اگر مایع کوکو شل شد می توانید از یک تا دو قاشق پودر سیب زمینی استفاده کنید.

• دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
• راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی

اگر اندازه تخم مرغ ها بزرگ باشد ممکن است مواد کوکو شل شود. و به پودر سیب زمینی نیاز باشد.

برای تزئین از سس کچاب و سس مایونز استفاده می کنیم.

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ سوخاری در فر

 

طرز تهیه مرغ قالبی :

طرز تهیه مرغ قالبی

 

مواد لازم برای مرغ قالبی :

• 

  جدیترین یخچال ها رو باکمترین قیمت بازاربخر

• 

  مواد لازم برای یک صبحانه کامل و خوشمزه

مرغ (ترجیحا سینه)	2 تکه
تخم مرغ	4 عدد
ماست	4 ملاقه کوچک
پیاز	2 عدد
زعفران آب کرده	به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه	به مقدار لازم

 

طرز تهیه مرغ قالبی:

ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.

 

بعد تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند در این هنگام ماست را اضافه کنید و هم بزنید زعفران، نمک، فلفل و خیلی کم دارچین بزنید مرغ ها را به مواد تخم مرغ اضافه کنید اگر زردی آن کم بود باز هم زعفران اضافه کنید پیاز سرخ شده را هم اضافه کنید.

 

اکنون ظرف پیرکس را چرب کنید و از مواد داخل ظرف های پیرکس بریزید پهنای آن باید بین حدود 1 تا 1.5 سانت باشد سپس داخل فر بگذارید تا زمانی که پخت و کمی زیر آن سرخ شد روی فر را روشن کنید تا زمانی که کمی سرخ شد آن را برش بزنید و با جعفری و لیموترش تزیین کنید و نوش جان کنید.

 

طرز تهیه غذاهای قالبی

 

نکاتی برای تهیه مرغ قالبی:

• مرغ قالبی، یکی از غذاهای قالبی است که بسیار شیک و مجلسی است.

• به ازای هر تکه مرغ دو عدد تخم مرغ متوسط و دو ملاقه کوچک ماست مواظب باشید.

 

• ماست نباید ترش باشد.

• این غذا را می توانید داخل قالب چرب شده بریزید و حتی می توانید به صورت ضخیم بریزید، این غذا را می توانید در تابه های رژیمی هم بپزید. اما من به شخصه داخل تابه ی پیرکس در داخل فر را بیشتر می پسندم.

نکاتی برای تهیه مرغ قالبی:

• مرغ قالبی، یکی از غذاهای قالبی است که بسیار شیک و مجلسی است.

• به ازای هر تکه مرغ دو عدد تخم مرغ متوسط و دو ملاقه کوچک ماست مواظب باشید.

 

• ماست نباید ترش باشد.

• این غذا را می توانید داخل قالب چرب شده بریزید و حتی می توانید به صورت ضخیم بریزید، این غذا را می توانید در تابه های رژیمی هم بپزید. اما من به شخصه داخل تابه ی پیرکس در داخل فر را بیشتر می پسندم.

طرز تهیه زرشک پلو

طرزتهیه زرشک پلو با مرغ

 

زرشک پلو یکی از غذاهای مجلسی ما ایرانیان است که طرفدارهای زیادی دارد. این غذای خوشمزه به سبک های متفاوتی طبخ می شود. برای مجالس به روش دستور پخت اول سرو می شود.

مواد لازم برای طرز تهیه زرشک پلو با مرغ :

مرغ	3 تکه
برنج	3 پیمانه
زرشک	1 پیمانه
پیاز	1 عدد
زعفران آبکرده	به مقدار لازم
نمک و فلفل	به مقدار لازم
هویج	1 عدد
شکر	به مقدار لازم

 

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ :

برای پخت زرشک پلو با مرغ، ابتدا مرغ ها را به نمک و فلفل و زعفران آغشته کنید و درون ظرف درداری چند ساعت قرار بدهید.

 

پیاز را خلالی خرد کنید و آن را با مقداری روغن تفت بدهید، سپس مرغ ها را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا با هم سرخ شوند بعد مقداری رب را با کمی روغن سرخ کنید و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. و مقداری آب جوش داخل آن بریزید. و به مرغ اضافه کنید مقداری زعفران آبکرده هم به مرغ در حال پخت تان اضافه کنید. هویج را خرد کنید و اجازه بدهید مرغ و هویج بپزند.

 

داخل قابلمه ای مناسب برای برنج آب بریزید و اجازه بدهید جوش بیاید، آب برنج تان را خالی کنید و برنج را داخل آبجوش بریزید. مقداری نمک به آن اضافه کنید تا حدی که برنج تان بی نمک و یا شور نشود. زمانی که برنج مقداری نرم شد یکی را له کنید اگر وسط آن مقداری سفت بود زمان آبکش کردن برنج است. آن را آبکش کنید سپس کف قابلمه را روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود و ته دیگ مورد نظرتان را قرار بدهید. و برنج را روی آن بریزید و روی آن چند سوراخ بزنید و مقداری آب و روغن روی آن بریزید و در آب آن را دمی بگذارید زیر آن را زیاد کنید زمانی که بخار افتاد زیر آن را کم کنید.

 

برای طرز تهیه زرشک برای زرشک پلو، ابتدا زرشک را تمیز کنید و چوب های آن را بگیرید، سپس آن ها را داخل کاسه ای بریزید و روی آن آب بریزید زرشک های خوب روی آب می آیند و زرشک های بد و خراب زیر آب می روند.

 

زرشک های روی آب را جمع کنید و داخل سبدی بریزید و سپس روی آن ها آب بریزید اجازه بدهید آب آن ها کشیده شود.

 

مقداری کره یا روغن داخل تابه ای بریزید و اجازه بدهید گرم شود سپس زرشک ها را با مقداری شکر تفت بدهید و بعد خلال پسته را به آن اضافه کنید می توانید الان زعفران را اضافه کنید اگر خواستید می توانید روی برنج زعفران بریزید.

 

طرز پخت زرشک پلو با مرغ

 

زمانی که برنج دم کشید و مرغ تان پخت، مقداری از برنج را جدا کنید و با زرشک و زعفران و خلال پسته مخلوط کنید. سپس برنج را داخل ظرف بکشید و از برنج زعفرانی روی آن بریزید و مرغ ها را روی آن قرار بدهید و میل کنید.

 

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ریش ریش :

می توانید زرشک پلو را به روشی دیگر بپزید، مرغ را به روش بالا بدون رب بپزید رنگ مرغ تان زرد می شود. برنج تان را هم بپزید و بعد از پخت مرغ ها را به تکه های بزرگ تر ریش کنید.

 

• انواع پلوها
• دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟

اکنون داخل تابه ای بزرگ یا قابلمه ای روغن بریزید و زرشک های تمیز شده را در آن تفت بدهید، مقداری شکر سپس خلال پسته ها را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید بعد از آن مرغ ها را اضافه کنید و تفت بدهید مواظب باشید زرشک ها نسوزند. لازم نیست مرغ ها سرخ شوند.

 

برنج را با کفگیر به مرغ و زرشک اضافه کنید و بعد زعفران آب کرده را روی آن بریزید و آرام مخلوط کنید و سپس داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.

 

* برای پخت زرشک پلو با مرغ ریش شده اگر زعفران را به مرغ و زرشک اضافه کنید و بعد برنج را اضافه کنید مرغ تان زرد می شود و برنج تان خیلی کم رنگ می گیرد بهتر است برنج را که اضافه کردید بعد زعفران را اضافه کنید.

 

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط

• 

  درکوتاه ترین زمان پاسخ سوال پزشکیت روبگیر

• 

  ویزیت آنلاین توسط مجرب ترین پزشکان

 

طرز تهیه زرشک و زعفران روی برنج:

برای طرز تهیه زرشک برای پلو، همان طور که در بالا گفته شد زرشک را تمیز کنید و بشویید سپس با مقداری روغن و شکر تفت بدهید می توانید از خلال پسته برای تهیه ی آن استفاده کنید. آن را هم اضافه کنید و مقداری زعفران داخل آن بریزید و آن را خاموش کنید. سپس برای طرز تهیه برنج زعفرانی و زرشک، مقداری برنج به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و از آن برای تزیین برنج استفاده کنید.

 

بعضی افراد زرشک را با برنج مخلوط نمی کنند و آن را روی برنج می ریزند و تزیین می کنند.

 

  بیشتر بخوانید: تزیینات زیبای برنج مجلسی

 

نکاتی برای تهیه زرشک پلو با مرغ :

در زرشک پلو میزان شکر و زرشک کاملا سلیقه ای است می توانید آن را کم یا زیاد کنید.

 

مراقب باشید زرشک را زیاد تفت ندهید زیرا باعث تغییر رنگ آن ها می شود.

 

برنج هرچه بیشتر خیس بخورد، مقاومت آن در برابر مراحل پخت بیشتر می شود و احتمال خرد شدن آن کاهش می یابد. ولی اگر عجله دارید برای تهیه برنج، برنج را بعد از شستشوی کامل با مقداری آب جوش خیس کنید و به مدت 15 دقیقه درب ظرف برنج را بگذارید و دوباره آب برنج را عوض کنید و آب جوش روی آن بریزید و بعد مراحل را ادامه دهید.

 

خیلی از افراد برای طرز تهیه زرشک روی برنج از کره استفاده می کنند که این کاملا سلیقه ای است.

طرز تهیه کتلت گوشت

طرز پخت کتلت گوشت

 

کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم.

 

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام :

 

مواد لازم برای پخت کتلت گوشت:

گوشت	250 گرم
سیب زمینی	3 عدد متوسط
پیاز	1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه	به مقدار لازم
تخم مرغ در صورت تمایل	1 عدد
آرد سوخاری	1-2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام :

برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با رنده ی ریز داخل ظرفی جدا رنده کنید و آب آن را جدا کنید و دور بریزید سپس خود پیاز را به سیب زمینی ها اضافه کنید.

 

بعد از آن گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید، و خوب ورز بدهید در این دستور می توانید تخم مرغ را حذف کنید می توانید هم 1 عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید اگه مایه ی کتلت شل بود به آن 1 یا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه کنید و باز ورز بدهید مدتی مایه ی کتلت را کنار قرار بدهید تا استراحت کند و همه ی مواد به خورد هم بروند.

 

سپس داخل تابه ای روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود، از مواد کتلت بردارید و آن را به شکل دلخواه در بیاورید و داخل روغن سرخ کنید، زمان سرخ کردن کتلت ها حرارت را ملایم کنید تا کتلت شما مغز پخت شود. و در پایان آن را با گوجه و خیارشور و جعفری میل کنید.

 

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی پخته :

 

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی پخته

 

مواد لازم برای تهیه کتلت :

گوشت چرخ کرده	300 گرم
سیب زمینی	4 عدد متوسط
پیاز	1 عدد بزرگ
تخم مرغ	2 عدد
آرد سوخاری	2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه	به مقدار لازم

 

• دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
• راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی پخته :

برای پخت کتلت با سیب زمینی پخته، ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و با پوست بپزید، بعد از پخته شدن آن را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید. سپس پیاز را هم با رنده ی ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید و خود پیاز را به سیب زمینی ها اضافه کنید.

 

گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید اگر مایه ی کتلت شل بود به آن آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باید مواد کتلت را کناری قرار بدهید تا استراحت کند و همه ی مواد به خورد هم بروند. سپس روغن را در تابه بریزید و اجازه بدهید داغ شود. برای اینکه روی کتلت شما ترد و خشک شود، از آرد سوخاری استفاده کنید.

 

آرد سوخاری را داخل بشقاب بریزید، و از مواد کتلت مقداری بردارید و به شکل دلخواه در آورید و سپس دو طرف آن آرد سوخاری بزنید و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.

طرز تهیه قرابیه نارگیلی

قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز و اغلب شهرستان های استان آذربایجان شرقی پخته می شود. این شیرینی از سوغاتی های مخصوص تبریز محسوب می شود.

این شیرینی را با بادام که عمده محتویات آن است به همراه شکر و سفیده تخم مرغ و پسته درست می کنند. در قرابیهٔ پسته ای بجای بادام، مغزپسته به کار می برند. نوع دیگری از قرابیه بنام قرابیه نارگیلی هست که بجای بادام از پودر نارگیل استفاده می شود.

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی

 

مواد لازم برای قرابیه نارگیلی :

پودر نارگیل	125 گرم ( دو پیمانه سرخالی )
شکر	250 گرم ( یک پیمانه سرپر )
سفیده تخم مرغ	4 عدد
* روغن مایع	75 گرم
آبلیمو	نصف قاشق چایخوری
وانیل	1/4 قاشق چایخوری

 

* 75 گرم روغن مایع (60 گرم در ابتدا اضافه می شود و 15 گرم در مرحله ی بعد)

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی :

ابتدا پودر نارگیل و شکر و دو عدد سفیده تخم مرغ و 60 گرم روغن مایع را مخلوط و دو بار چرخ کنید.

سپس روی حرارت خیلی کم بگذارید و هم بزنید زمانی که داغ شد آبلیمو و وانیل و 15 گرم روغن مایع و یک عدد سفیده را اضافه و مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت روی حرارت خیلی کم در حدی که مایه نجوشد و داغ باشد هم بزنید.

 

بعد از نیم ساعت از روی حرارت بردارید زمانی که خنک شد یک عدد سفیده باقیمانده را اضافه و مایه را هم بزنید و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید، مواد را با قیف ساده یا قاشق روی کاغذ روغنی داخل سینی فر بریزید. وروی شیرینی بادام و پسته خرد شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدهید.

 

بعد از پخت زمانی که شیرینی خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید.

اگر مایه شیرینی موقع ریختن داخل سینی فر خیلی شل بود یک قاشق پودر نارگیل به آن اضافه کنید.

 

با این مقدار مواد حدود 25 تا 30 عدد شیرینی درست می شود.

 

قرابیه نارگیلی شکلاتی

 

طرز پخت قرابیه ناگیلی شکلاتی

• اسلایس پسته
• برای پختن شیرینی

 

مواد لازم برای 15 قرابیه نارگیلی شکلاتی :

آرد	2/5 لیوان
پودر قند	1 لیوان سرخالی
پودر نارگیل	3 قاشق سوپخوری
تخم مرغ	1 عدد
پودر کاکائو	2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر	1 قاشق مرباخوری
وانیل	1 قاشق چایخوری
کره آب شده	75 گرم
روغن مایع	نصف لیوان
شکلات آب شده	1 لیوان
پودر نارگیل	برای تزیین

 

طرز تهیه قرابیه نارگیلی شکلاتی :

برای تهیه قرابیه نارگیلی شکلاتی ابتدا تخم مرغ را با کره ی آب شده و روغن مایع و پودر کاکائو و پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مایع غلیظ و یک دستی درست شود.

 

سپس پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید، اگر پودر نارگیل درشت بود بهتر است آن را با آسیاب ریز کنید.

 

• 

  چطور ارزانترین تورهای کیش را پیدا کنیم؟

• 

  محصولی معجره آسا برای روشن کردن پوست صورت

اکنون 2 لیوان آرد را که با بکینگ پودر دوبار الک کنید و کم کم به مایه تان اضافه کنید. (ابتدا ۲ لیوان را آرام اضافه کنید شاید به نصف لیوان دیگر نیازی نبود) با انگشتانتان ورز بدهید باید خمیری نرم و نچسب بدست بیاورید زیاد ورز ندهید زیرا به روغن می افتد و بعد از پخت قرابیه تون خشک و سفت می شود.

 

آرد زیاد هم نریزید اگر دیدید موادتان یک کم می چسبد بعد از درست کردن خمیر آن را داخل نایلون قرار بدهید و 15 دقیقه داخل فریزر بگذارید.

 

خمیر را بعد از آماده شدن در اندازه های کوچک بردارید و داخل دست فرم بدهید به هر شکلی که دوست دارید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید زیرا این شیرینی پف خوبی داره وسعی کنید اندازه ها یکدست باشد. بعد داخل فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید.

 

بعد از پخت شیرینی ها را از داخل فر بیرون بیاورید و اجازه بدهید خنک شوند، اکنون قرابیه های آماده شده را داخل شکلات بنماری شده بزنید و روی آن را پودر نارگیل بریزید.

 

درست کردن قرابیه نارگیلی

 

نکاتی برای تهیه ی قرابیه نارگیلی :

• اگر سینی فرتان کوچک بود اضافه ی آن را داخل نایلون قرار بدهید و بعد داخل یخچال بگذارید و بعد از پخت سری اول یک سری دیگر بپزید.

 

• این قرابیه ها را می توانید داخل ظرف دربسته که هیچ هوایی داخل آن نرود به مدت 1 هفته داخل یخچال نگهدارید.

 

• بافت این شیرینی نه مانند کلوچه نرم است و نه مانند بیسکوئیت خشک است. اگر احیانا شیرینی شما خشک شد برای دفعه ی دیگر از میزان کره کم کنید و به جای آن روغن مایع بریزید. زیاد هم ورز ندهید. زیاد ورز دادن سبب خشک شدن شیرینی شما می شود. مراقب باشید مدت زمان پخت آن زیاد نشود. و بعد از پخت سریع داخل یخچال قرار ندهید.